Nuevos Aires en la Asociación de la Carne
El empresario Joaquín Abaroa asumió la presidencia de la Asociación Chilena de la Carne, Achic, luego que en la última asamblea de socios resultara elegido para reemplazar a Gastón Escudero al frente del gremio que reúne a empresas importadoras de carne, mataderos y carnicerías del país.
Y a contar del 1 de agosto también cambió la gerencia general de la entidad, que ahora tiene al frente al médico veterinario Horacio Bórquez, profesional de dilatada trayectoria en el sector, ex gerente general de Carnes Ñuble, ex presidente de Faenacar, ex subdirector y ex director del SAG. En la nueva etapa reemplaza a Miguel Ponce Vergara, también médico veterinario que había cumplido nueve años en ese cargo. Ponce Vergara es director del Centro de Estudios de la Carne de la Universidad de Chile y profesor de esa casa de estudios.
Fuente: Revista del Campo, 08.08.2016